1. 研究目的与意义
新中式酒店大堂空间设计,首先,这一课题是本人一直想做并且十分感兴趣的课题,能将前期的知识和想要设计的课题联系在一起,想必是毕业后无法立即实现的一次奢侈。
其次,虽然之前也设计过不少方案,但是这一次是将大学四年的所学所做的一个自我汇总。
本人很珍惜这个机会,希望可以做出一份完美的作品。
2. 研究内容和预期目标
新中式酒店大堂空间设计,研究内容有如下几个方面:1.江苏省南京市,拥有厚重的文化底蕴和丰富的历史遗存,这次新中式酒店大堂的设计主题,是对其历史文化的深入了解,融合与延续;2.将对酒店的特殊地理位置环境状况、地域文化的展现、地理位置等结合,并且针对客户群体进行分析,以及寻找适合的经营模式探究;3. 酒店位置以及周边环境直接决定客流量,因此,本人进行实地考察,将酒店定位于南京大商圈内的较低租金地段,这样可以降低成本,激发消费者消费。
4.充分学习了解一些优秀酒店的经营模式及运营,结合自身酒店优势,从设计、施工、再到服务、产品销售以及售后服务调查等对自身酒店现存问题及时调整。
拟解决的关键问题:1.目前一些酒店的经营模式较为单一,本人旨在将文化、美食、展示相结合,体现一种相互关联相互促进又相互独立的客体,通过设计来打造一个与目前现存的酒店不同的、全新的独特体验是目前急需思考解决的问题;2.人流量问题、客户群体的消费数量等是目前酒店的重要问题,新中式酒店的主要的客户定位是20-50之间的中青年群体,次要的群体是50岁以上的客户。
3. 国内外研究现状
国内外的酒店现状:当前设计课题(酒店)背景:酒店行业应结合自身优势,探索新的经营模式,寻找与消费者需求的最佳契合点,实现多元化、特色化发展,这也将成为酒店服务行业发展的必经之路。
1. 中国酒店业近十多年的发展,除了行业生态圈的变化,现代科技与新技术的进步,也在逼迫酒店从业者必须转变思想、应对市场的变化、应对消费者消费习惯的变化,从而做出快速的反应。
我们面对的互联网 酒店,酒店 互联网、智能化在客户的体验上更加人性化或者推陈出新、it信息技术到dt数据技术,已经需要酒店的职业经理人改变传统的经营思维。
4. 计划与进度安排
论文研究计划:1.研究、思考确定个人课题并初步设想方案概况,确定课题地理位置定位。
2.研究定位城市南京市周边环境、文化背景与人文;3.研究调查南京市周围与自身设想具有相似特色和经营方式的酒店,对其进行实地考察研究充分了解;3.确定定位城市地点的周围客户群体的年龄、性别、职业等客户定位;4.研究确定新中式酒店大堂空间的格调风格设计;5.结合当地的文化历史风俗背景,完成独特、有趣、有文化体验的酒店大堂空间设计。
设计方案:一、课题题目释义:经历了去粗取精、删繁就简的淬炼过程,抵挡了风格多元、内涵迥异的潮流冲击,新中式风格在时间与时尚的长途跋涉中悄然诞生,成就了一个个富有东方美学韵味的现代设计。
5. 参考文献
参考文献:[1] 张绮曼 郑曙旸.室内设计资料集[M].中国建筑工业出版社,2009.[2]中式酒店编委会.典藏新中式:第贰辑:Ⅱ:中式酒店[M].中国林业出版社,2016. [3] HKASP|先锋空间.现代中式设计与实践[M].华中科技大学出版社,2016.[4] 唐艺文化. 中式室内细部素材 硬装 软装元素[M]. 中国林业出版社,2017.[5] 博远空间. 中式风格大观Ⅲ[M]. 浙江人民美术出版社,2016.
