氧化钛固定化木聚糖酶开题报告

1. 研究目的与意义

以木聚糖酶为研究对象，采用氧化钛等固定化材料为载体，固定木聚糖酶。

研究固定化过程中的影响因素对木聚糖酶固定化的影响，并优化固定化条件。

实验数据采集与处理要求养成及时记录实验报告的良好习惯，以真实实验为基础,将实验数据采集之后交由计算机分析处理,做到实验数据不仅真实可靠，而且清晰、明确。

2. 国内外研究现状分析

随着科技的发展，生物科学技术在现代科学中起着极其重要的作用，酶制剂代替了化学制剂在科学研究中起着极其重要的作用。

其中，木聚糖酶是半纤维素的主要生物催化剂, 可将其主要成分木聚糖降解为木糖或低聚糖, 木聚糖酶可广泛应用于食品、饲料、医药、能源等领域。

固定化酶可以提高酶的使用效率, 增加产物收率, 降低生产成本。

3. 研究的基本内容与计划

本课题主要研究固定化过程中的影响因素对木聚糖酶固定化的影响，并优化固定化条件。

其中，固定化条件要考虑载体结构特性对固定化效果的影响，吸附时间的选择，给酶量对固定化效果的影响，固定化前后载体表面的结构变化等。

同时固定化酶的稳定性，要考虑ph的稳定性，热稳定性，固定化酶的贮存稳定性和km值等。

4. 研究创新点

本研究中与其他固定化木聚糖酶不同，使用的是氧化钛，氧化钛珍贵且稀少。

以氧化钛为载体，对木聚糖酶进行吸附固定化的一项研究，操作简单，但是要重复作业，吸附剂来源广，价廉。

氧化钛可以回收再利用，但是回收过程复杂，需要一定的技术与耐性。