1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
纤维素酶是指能够水解纤维素及其衍生物的一系列酶的总称，它是由多种酶组成的一个复杂酶系，主要由三种类型组成，包括葡聚糖内切酶、葡聚糖外切酶、β-葡萄糖苷酶。
它的来源非常广泛，它存在于动物、植物、微生物和昆虫中，其中微生物中的来源占主要部分，实际上应用最多的纤维素酶也是来源于各种不同的微生物，其中丝状真菌是研究最多的微生物种群。
当前世界能源、资源以及环境问题日趋严重，人类通过长期的研究并希望通过纤维素酶将地球上最丰富、最廉价的植物纤维转化为能被人类利用的能源和资源，随着纤维素酶需求量的增加，高效的纤维素分解菌的获得已经成为世界各国微生物界研究的热点，特别是在堆肥以及生物能源领域的研究。
2. 研究的基本内容和问题
1.研究目标：1) 寻找对菌株z5产酶影响最大的氨基酸；2) 揭示这些氨基酸对菌株z5木质纤维素酶系的影响。
2.研究内容：1) 通过液体发酵预实验选择出共16种氨基酸中对烟曲霉 a.fumigatus z5产酶影响最大的2种氨基酸；2) 以此2种氨基酸作为氮源进行固体发酵，提取固体发酵样品及其浸提液；3) 对提取的样品进行酶活测定。
3.拟解决的关键问题1) 选择出对烟曲霉 a.fumigatus z5产酶影响最大的2种氨基酸；2) 提取固体发酵样品及其浸提液；3) 进行酶活测定。
3. 研究的方法与方案
1.研究材料烟曲霉 a.fumigatus z5曼德尔培养基稻草粉氨基酸猪毛水解液2.研究方法与手段通过液体发酵预实验选择出对烟曲霉 a.fumigatus z5产酶影响最大的氨基酸；实验处理：培养基 1猪毛水解液16种不同氨基酸处理：100ml曼德尔培养基 1g稻草粉 0.2g氨基酸以及空白处理。
然后进行固体发酵实验。
实验处理：处理一：140ml mels培养基 60g稻草粉 0.4g半胱氨酸处理二：140ml mels培养基 60g稻草粉 0.4g甲硫氨酸处理三：140ml mels培养基 60g稻草粉同时，通过计算在这三种处理中加入不同量的硫酸铵，使三种处理之间的含氮量相同，最后调节ph为5.0左右，并将之拌匀，高温灭菌后进行接菌。
4. 研究创新点
通过液体发酵实验选择出共16种氨基酸中对烟曲霉 A.fumigatus Z5产酶影响最大的2种氨基酸，对提取的样品进行酶活测定。
5. 研究计划与进展
1) 2018年3月搜集、查阅相关文献，为研究的进行做好理论支持。
2) 2018年3月-2018年4月完成试验，分析不同种类氨基酸对烟曲霉a.fumigatus z5木质纤维酶系的影响。
3) 2018年5月分析总结试验结果。
