星级酒店个性化服务浅探开题报告

1. 研究目的与意义

目的：在消费者越来越重视服务的今天，酒店行业的竞争不断地加剧，大型酒店企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内的优秀酒店也越来越重视消费者的需求的变化趋势。本文以星级酒店为主，探讨高规格酒店是如何满足消费者不同的需求，能够在选择多样性的行业竞争下吸引更多的顾客。

意义：中国酒店行业刚开始形成时重量不重质，随着国际酒店进入中国，国内酒店慢慢的开始对质量的重视，而质量竞争主要是服务竞争。提高自己的个性化服务来树立自己的营销理念，去争取更多的消费者，使得在国内外同行里保持竞争力。

2. 国内外研究现状分析

国外：个性化服务(PersonalizedService或IndividualizedService)的概念源自西方发达国家，它有两层含义：一是指以标准化服务为基础，但不囿于标准，而是以客人需要为中心去提供各种有针对性的差异化服务及超常规的特殊服务，以便让接受服务的客人有一种自豪感和满足感，并赢得他们的忠诚；二是指服务企业提供有自己个性和特色的服务项目。

国内：我们国内的一些酒店近几年也纷纷步西方酒店的后尘，提出了个性化服务的口号，但在国内，这一理念基本上还只停留在口头阶段或只做了一点皮毛，而未渗透到酒店日常的服务和管理中，离真正的酒店个性化服务水平即便是离西方目前的个性化服务水平仍有一定的差距。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：

一、什么是个性化服务；

二、国内外星级酒店的个性化服务综述；

4. 研究创新点

通过对个性化服务的研究探讨论，国内酒店行业可以以满足消费者的需求为基础，为消费者提供私人定制式的服务。保持酒店的可持续发展，进一步与国际接轨。