1. 研究目的与意义
老字号品牌是中国传统文化的瑰宝，具有重要的历史价值和商业价值。随着经济社会的飞速发展，老字号有了丰富的文化内涵，同时也成为了国人引以为傲的民族品牌。但是与此同时，许多老字号品牌也淹没在了历史长河中，如何在新时代下振兴老字号受到了普遍关注。本课题从消费者的角度探讨老字号真实性、老字号产品契合度以及消费者怀旧倾向对消费者购买意向的关系。有助于指导老字号的品牌发展，也有助于启发老字号品牌根据消费者的不同特质去制定策略。
2. 研究内容和预期目标
本文以老字号为研究对象，从消费者的角度探讨老字号真实性、老字号产品契合度以及消费者怀旧倾向对消费者购买意向的关系。本文通过问卷调查的形式收集相关的样本数据，并运用统计分析、相关分析等研究方法，老字号真实性、老字号产品契合度以及消费者怀旧倾向对消费者购买意向的关系。老字号真实性、老字号产品契合度以及消费者怀旧倾向对消费者购买意向的关系是本论文讨论的重点，本文并深入讨论这四个变量之间的关系，从而了解老字号品牌对消费者购买的的影响因素，有助于老字号的品牌建设和品牌运营，同时也提供一些建议。
3. 研究的方法与步骤
论文的研究内容主要按如下步骤进行：提出问题，分析问题，解决问题。具体的想法如下：
第一章将撰写关于绪论部分，详细叙述论文的研究背景、研究目的以及研究意义，提出论文研究的问题以及大体的研究思路，并罗列出分析和解决问题时所用到的研究方法及可能的创新点等。
第二章是国内外相关理论综述。相关概念部分主要是阐述真实性、产品契合度、怀旧倾向这些相关变量的概念。而研究综述部分，在于基于前人研究，对以往的文献进行了回顾，探究变量之间的关系，为后期研究奠定理论基础。最后，总结文献并进行述评。
4. 参考文献
[1] 许衍凤，杜恒波，赵晓康.餐饮老字号品牌延伸对品牌形象的影响机制研究—基于感知契合度的视角[j]. 山东工商学院，2015（05）
[2] 王新新，徐伟，单臻.老字号真实性对购买意向的影响—口碑与自我概念一致性的作用[j]. 上海财经大学商学院，2019（07）.
[3] 徐伟，王平，王新新.老字号真实性的测量与影响研究[j]. 安徽财经大学工商管理学院，2015（09）.
5. 计划与进度安排
1、2022.12-2022.01：搜索文献，阅读文献，确定论文题目及研究思路
2、2022.01-2022.02：进一步精读文献，完成论文任务书
3、2022.02-2022.03：整理文献综述，提交论文提纲，设计调查问卷
