1. 研究目的与意义
背景：电子商务发展的势头迅猛，我们国家已成为了电子商务方面发展最快的国家，乌跃良（2012）提到电子商务，它是促进了现代化商务发展的必要形式和载体。据调查2016年6月电子商务交易总额超过20万亿元，网购人数超过4.6亿人次，是2006年的3.07倍和2014年的和1.21倍，其中食品类网购占总数的59%。在2016年报道中，食品工业在总的经济贡献中占55%。现代生产销售中，电子商务帮助企业开拓了更加广阔的市场，包括通过云计算收集大数据分析、了解市场，运用多样的销售方式从而提高了销售的业绩。但是，对于中小型食品加工企业，他们不仅受到产品成本和质量的问题，还要面临被同行业竞争者对于市场的挤压，以及经销商过度压低价格的问题。本文着重研究江苏省中小型食品加工行业，分析他们现在的生存状态和面临的考验，探索结合电子商务手段更好的帮助他们解决眼下的困境。例如：如何在众多的电商渠道中，选择适合自身发展的方式；如何使用电子商务的手段，解决中小型食品加工企业对于市场需求了解的不足；如何运用电商的渠道，帮助中小型食品加工企业扩大市场规模。目的及意义：江苏内中小型食品加工的这类企业中的大多数都面临着，成本居高不下，售价却无法上涨；资金缺乏，相关质量得不到保障；处于流通底层，无法争取到更多的利益等等困境中。而电商的发展，在产品更新、市场营销调控和供应商选择等方面可以解决，食品加工中小企业现在面临的成本居高不下、营销中的浪费和供应商合作等问题。帮助中小型食品加工企业，在销售上取得便利，使他们拥有更多的精力，在提供更好的产品的基础上，取得企业自身在规模和效益上的发展。使得传统的食品加工企业能都“触电”成功，形成全国性的普及。
在文章中，通过对成绩较突出的企业，相关的工作人员和团队进行调查研究的基础上，结合近两年相关课题及文献进行分析，从现状分析，得出相关的实证支持，分析出更好的发展方式，更好的探索中小型食品加工型企业运用电子商务发展的路径和情况。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：1、分析江苏省内食品加工型中小企业运用电子商务化的现状。
作为经济发展较为快速的江苏省地区，信息化建设较为全面，同时在交通运输上占据优势，便可以排除其他的限制，着重研究电子商务对于中小型食品加工企业的主要作用。这部分着重分析中小型食品加工型企业近10年的企业发展情况。对比，已经采用电商发展的企业和还未采用的企业，主要从政策变化、市场发展、交易方式变化等方面。
2、中小型食品加工企业电子商务的策略。
3. 研究的方法与步骤
研究方法：通过阅读文献分析的方法，通过网络资源和校图书馆网络数据中的相关中小型食品加工企业发展的情况，以及相关企业运用电子商务化的变化，进行分析和提供理论支持。
通过描述性研究方法，将微观和宏观分析相结合，通过对中小型食品加工行业的相关政策规定和行业标准调整为依据，综合研究中小型食品加工企业所作出的相关的影响和在质量把控上的努力。
研究步骤：
4. 参考文献
1. 李慧. 腾讯社交化电子商务营销研究[d].河南大学,2014.
2. 冯敏敏. 基于sns模式的电子商务营销方式研究 ——以淘宝网为例[d].山东大学,2012.
3. 胡祥林. b2b电子商务营销策略研究——以sl公司为例[d].山东大学,2012.
5. 计划与进度安排
1. 资料收集及前期研究：第7学期18周（2022.1.3）—第8学期第7周（2022.4.4），积极收集资料并完成前期研究工作，于毕业实习结束后返校第1周（第8学期第8周）将前期研究报告交给指导老师，并初步完成论文总体架构及初稿。期间，应通过电子邮件等方式与指导教师及时沟通、联系；2. 开题报告：第8学期8周（2022.4.11—4.15）完成开题报告，并交给指导老师；
3. 论文初稿修改：毕业实习期间及第8学期8—12周，于第12周（2022.5.9-5.13）交论文初稿及英文翻译资料；
4. 论文正稿：第8学期13—15周，于第15周（2022.5.30-6.3）交论文正稿；
