1. 研究目的与意义
研究背景为“每日优鲜”app，一个围绕生鲜及日用品的b2c电商类应用，满足了各类白领、学生、家庭主妇等老百姓以优惠的价格，在线快速购买生鲜食品及日用品并快速送达的需求，商品涵盖水果、肉蛋、水产、蔬菜、饮品、乳品、零食、轻食、粮油等9个品类，sku超过1000。每日优鲜专注于优质生鲜移动电商布局，致力于通过重构供应链，连接生产者和消费者，为用户提供极致生鲜线上消费体验。
研究目的为通过对“每日优鲜”app的产品定位、所属类别、产品亮点、目标用户、典型场景、市场状况、关键功能与结构、运营方法等多方面运用了数据分析、图文列举、图表对比、查找权威资料、网上引擎搜索等等途径、进而得出“每日优鲜”成功背后的秘密。
最后，研究意义是对“每日优鲜”这个app本身的各大功能有更进一步的了解，对生鲜电商的竞争市场进行了深度的剖析，对“超市 餐饮”的新零售模式有了全新的认识。明白了构建低粒度用户画像，开展精细化用户运营的重要性。在“新零售”时代，用户需求日益多样化，行为愈发复杂，作为生鲜电商中的一员，“每日优鲜”若想实现持续增长，必须从了解用户出发，通过收集用户全渠道数据信息，构建 “千人千面”低粒度用户画像。随着场景化消费的兴起，对“每日优鲜”提出了建议，其必须在保证品质基础上进一步丰富生鲜消费场景，通过全场景覆盖将优质产品主动送达用户身边，真正的实现线上线下用户体验统一。
2. 研究内容和预期目标
目前来看，大部分人将从市场购买生鲜的增量人群变成十年后的存量人群。互联网主力军肯定首选线上去获得商品和服务， 使得对于食品本质的需求更加简明扼要——那就是渠道便利化，内容品质化。所以生鲜电商两头连接的功能凸显出来——把高品质生鲜的生产者和消费者在更短时间内直接连接起来，既方便了客户，同时也使得生鲜电商这一行业有了巨大的发展空间和机会。 主要研究内容为从每日生鲜面临着前置仓的成本问题、用户体验逐渐变差的问题出发,分析并探讨了生鲜电商面临的新零售的转型主要战略问题与策略。 并且，以“每日优鲜”app为例，重点分析了其营销策略，国内b2c电商类应用市场和行业的现状与发展，外部环境对“每日优鲜”的影响。
预期目标为每日优鲜作为在随着网络时代的高速发展，居民生活品质和生活需求的不断提升，饮食结构和饮食要求的越发完美化，生活产品需求体系也在不断进步和完善，生鲜电商市场的潜力深入挖掘中的一个良好试验的典范，对其产品定位、所属类别、产品亮点、目标用户、典型场景、市场状况、关键功能与结构等等有个独特的认识。
3. 研究的方法与步骤
研究方法主要有以下几种：
1.文献研究法。在知网，国内外期刊等等平台搜集整理相关研究资料，对国外文献进行翻译研读，翻阅图书馆内相关书籍，，整理中英文文献各7篇，提炼出文献中心思想与重要观点，为后期介绍研究背景、研究意义、研究内容、研究框架和研究方法做准备。
4. 参考文献
[1]杜静.每日优鲜的战略分析及面临的挑战.生产力研究,2018.
[2]徐翔.让每个人随时随地享受食物的美好--专访每日优鲜联合创始人兼总裁曾斌,中国储运，2018（10）：02-01.
[3]赵树梅和徐晓红。“新零售”的含义、模式及发展路径[j].中国流通经济，2017,31（05）：12-20.
5. 计划与进度安排
1、在2022年底前与指导教师进行见面接触，就论文的选题方向和选题思路进行初步交流以，了解学术信息和动态，对相关学术文献进行初步的梳理。2、2022年2月24日至4月3日：接受任务书、进行资料收集、文献检索，查阅参考文献，开展相关调研及前期研究；3、2022年4月4日：提交前期研究报告和开题报告（含打印稿，A4纸）；4、2022年4月5日至4月9日：修改开题报告，组织开题答辩。5、2022年4月10日至6月10日：撰写论文、修改论文。5月10日前完成初稿，之后根据指导老师意见修改论文，6月10日前交定稿论文（含电子稿和打印稿）。6、2022年6月11日至6月13日：论文评阅教师评阅论文，学生准备答辩提纲制作答辩PPT。7、2022年6月14日至6月16日：论文答辩。具体时间另行通知。
