1. 研究目的与意义
（一）背景
随着经济的发展，人民生活水平的提高，各式各样的食品进入人们的生活，从目前市场总量看，我国休闲食品的产值已达数千亿元，每年以高达两位数的增长幅度发展。巧克力行业随之发展起来，在中国，我们熟知的品牌就有德芙、好时、费列罗等大众品牌，还有些歌帝梵、六花亭等小众品牌，巧克力品牌的增多，在市场占有率、市场份额等方面就竞争加剧。
国外强势品牌竞争力强，有更高的认知品质，企业的品牌产品可比竞争者卖更高的价格，攫取超额利润，而国产品牌则相对发展较慢，竞争力较弱，如何提高自己的品牌竞争力，是急需解决的现实问题。本课题结合理论，联系实际，以具体公司为例，进一步丰富品牌竞争力相关学说，同时通过实际应用角度为当前巧克力产业发展的热点问题给出了建议，有利于国产巧克力品牌对竞争力提高采取进一步战略举措。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：一、有关品牌及品牌竞争力的相关概念，2.德芙品牌竞争力现状分析
拟解决问题：德芙品牌竞争力现状分析及提高竞争力的具体举措
题目：2018年巧克力品牌竞争力状况分析
3. 国内外研究现状
（一）品牌竞争力相关概念
戴维艾克(1991)在《管理品牌资产》一书中指出，估计品牌竞争优势(竞争力)要在区间范围内确定实际的品牌乘数，而品牌乘数则要根据品牌资产的10个构成要素(品牌忠诚度、品牌知名度、品牌认知度、品牌联想和其他品牌资产)加权平均估计。
切纳瑞和麦克唐纳(1998)认为品牌竞争力是指一个品牌能够成功地帮助顾客将其产品和服务与其它竞争者区分开来的，并能够在竞争市场环境下，持续最好地满足消费者的独特需求，保持价值增加的能力。
4. 计划与进度安排
1.2022年11月——收集、整理、阅读与选题有关的文献资料，并且构思论文框架；
2.2022年11月30日之前撰写号开题报告在毕设系统提交供老师审阅；
3.2022年12月——2022年3月18日前完成初稿并在毕设系统提交供老师批阅，接受中期检查；
5. 参考文献
[1]食品行业现状透视[j].黄石日报,2008-10-15
[2]夏石福.刘金涛:食品行业要改变现状[j].当代商报,2014-12-18
[3]孔淑红.中国行业消费经济研究报告.[m].北京：对外经济贸易大学出版社,2014:1-24
