影响消费者网购蓝莓产品的因素分析开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

一、本课题的意义、国内外研究概况、应用前景等（列出主要参考文献）

蓝莓，英文名为blueberry,属于小浆果类果树，属杜鹃花科，越橘属植物。蓝莓原产地为北美，中国的大兴安岭、小兴安岭、长白山区、长江流域均有野生蓝莓生长。蓝莓果实呈蓝色，果肉酸甜，种子极小，可食率为 100%，且具有香爽宜人的香气。蓝莓营养丰富，是联合国粮农组织推荐的五大健康食品之一。蓝莓营养丰富，被称之为浆果之王，富含蛋白质、维生素及矿物质等营养元素，花青素含量在众多水果中很高。随着国内外对蓝莓栽植及加工保鲜技术的研究，蓝莓产业发展迅猛，蓝莓鲜果、蓝莓果汁、蓝莓果干、乳制品等蓝莓产品走进消费市场。

2. 研究的基本内容和问题

二、研究的目标、内容和拟解决的关键问题

（一）研究目的

蓝莓产品的电子商务模式为蓝莓产品的营销提供了新的销售渠道，消费者可以接触更多品牌或品种的蓝莓产品，网络为消费者提供更加便捷的购物方式，具有一定的研究价值与意义。但是由于我国的蓝莓产业发展尚未成熟，蓝莓产业的网络运营模式属于成长阶段，消费规模有待开发，网络平台需要积极开发与维护，物流服务需要进一步提升。因此，本文从消费者角度出发，调查分析消费者在网络情境下对蓝莓产品的消费意愿及其影响因素，同时分析相关消费者的购后评价情况，最终得出结论，并为蓝莓产业企业的网络销售提出建议，以期提高消费者的购买意愿。

3. 研究的方法与方案

三、研究方法、技术路线、实验方案及可行性分析

（一）研究方法

1、文献综述法

4. 研究创新点

四、特色或创新之处

蓝莓作为一种天然保健食品，目前在国内有关的消费行为的研究较少，而随着蓝莓产业的不断发展，电子商务模式的不断创新，网络营销渠道的不断开发，未来的市场前景广阔，因此该研究相对来说弥补了对于蓝莓产业的研究空白。

5. 研究计划与进展

五、研究计划及预期进展

2015.12-2016.1 选题

2016.1-2016.2 文献搜集、查阅整理；设计问卷