真姬菇母种培养基的优化研究开题报告

1. 研究目的与意义

一、不同碳源对真姬菇菌丝体生长的影响。

以菌丝萌发时间、菌丝日长速和菌丝密度为测量指标，通过单因子实验比较真姬菇菌丝体对不同碳源的利用情况，选择最适碳源。

二、不同氮源对菌丝体生长的影响。

2. 研究内容和预期目标

主要研究内容：本实验通过碳源实验、氮源实验、无机盐实验、维生素实验和四因素三水平的正交实验对真姬菇菌丝的营养特性进行了研究，就真姬菇菌丝的日生长速度，菌丝色泽，菌落边缘，菌丝密度，气生菌丝量和菌丝密度这五个方面研究了真姬菇菌丝对不同营养源的利用情况，同时采用重复处理，使实验更加全面，合理。

菌丝长势: 观察菌丝色泽，菌丝稠密, 菌落边缘整齐度,气生菌丝量的多少。

菌丝长速: 观测菌丝日平均生长速。

3. 研究的方法与步骤

1母种活化培养基 a. 母种活化培养基的配制（pda培养基）称取200克马铃薯，去皮，切成不规则的小块，加入少量蒸馏水于电炉上煮沸，持续沸腾30分钟，边加热边用玻璃棒搅拌，停止加热后，自然冷却，用二层纱布过滤。

取滤液，倒去马铃薯碎块。

用电子天平称取琼脂20克，葡萄糖20克，kh2po4 1g，mgso4 0.5g，vb1 0.1g加入滤液中，加蒸馏水定容到1000ml，ph值调为6.0。

4. 参考文献

1] 李宏，张敏，刘俊杰. 宾王菇母种培养基的优化研究初报[J]. 食用菌，2010,1:37-38.[2] 陈欢，刘岩，王伟功.大球盖菇母种培养基的研究[J].北方园艺,2011,6:178-179[3] 方白玉，方晓霞.杏鲍菇母种培养基的优化及组织分离母种比较试验[J]．食用菌，2011，4：29-30[4]WANG J C，HU S H，WANG J T,et a1．Hypoglycemic effect of extract of Hericiumerinaceus[J]．Science of Food and Agriculture，2005，85：64l-646．[5] 孔德勇，许修宏，刘永鑫，等. 双孢蘑菇母种培养基的优化[J]. 东北农业大学学报，2008，39（8）：70-73[6] 胡梅.猪肚菇母种培养基的筛选[J].北方园艺，2012，18：176-178[7] 张敏，陈平，孙军德. 滑菇母种培养基的筛选[J]. 食用菌学报，2005, (02):21-22.[8] 吴韶菊.真姬菇母种培养基的筛选研究[J].北方园艺，2010，5:181-183.

5. 计划与进度安排

第3周前：查阅相关文献资料并设计实验方案，完成开题报告；第4-5周：查阅参考文献，并进行实验的前期准备工作；第6-8周：菌种活化； 第9-10周：碳源实验； 第11-12周：氮源实验； 第13周：无机盐实验； 第14周：培养条件优化实验；第15周：维生素实验；第15-16周：撰写论文；第17周：毕业论文答辩。