1. 研究目的与意义
以海藻酸钠为载体,对木聚糖酶固定化进行研究。
固定化酶可以较长时间内重复酶解反应，反应条件和储藏条件都比游离酶范围要宽，从而提高酶的使用效率，增加产物收率，降低生产成本。
2. 国内外研究现状分析
见附页
3. 研究的基本内容与计划
以木聚糖酶固定化为研究对象，分别测定固定化木聚糖酶的各种特性。
1-2周，查资料，了解木聚糖酶固定化的基本知识。
3-4周，基本掌握实验技能，熟悉实验器材，根据文献提供的参数采取实验方案。
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4. 研究创新点
木聚糖酶固定化的研究与优化
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