1. 研究目的与意义
研究丝氨酸的溶析结晶过程，为氨基酸结晶过程，提供数据依据。
2. 国内外研究现状分析
见附件
3. 研究的基本内容与计划
以丝氨酸为研究对象，研究结晶体系的选择，优化丝氨酸结晶条件及结晶过程。
1-2周，查资料，了解丝氨酸的性质和其结晶条件。
3-4周，测定丝氨酸的溶解度，并测定其介稳区间。
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4. 研究创新点
用溶析方法对丝氨酸进行结晶
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