分批补料固态发酵产纤维素酶的研究开题报告

1. 研究目的与意义

通过对里氏木霉、黑曲霉分批补料固态发酵条件优化的研究，优化最佳固态发酵工艺条件，提高纤维素酶酶活力，为降低工业生产燃料乙醇的总成本，提供理论依据。

2. 国内外研究现状分析

早在 1906年纤维素酶从蜗牛消化液中被分离出来后，全球就开始了对纤维素酶的广泛研究。

纤维素酶的来源非常广泛，昆虫 细菌、放线菌、真菌、动物体内都能产生，而1977年，elwynt.reese发现木霉属中的菌株具有分泌纤维素酶的能力，并将该具有分泌纤维素酶能力的菌株命名为里氏木霉（trichodermareese），该发现为工业大规模发酵生产纤维素酶奠定了基础。

我国纤维素酶的研究开始于20世纪60年代初。

3. 研究的基本内容与计划

1、里氏木霉单菌分批补料固态发酵条件优化；2、里氏木霉与黑曲霉混合分批补料固态发酵条件优化；3、与未分批补料固态发酵产纤维素酶结果对比。

2014.10～2014.11 文献检索，资料准备，开题报告及探索性实验；2014.12～2015.2 预处理实验，确定各因素及其水平，正交实验得出不同方法的最佳条件；2015.3～2015.5 补充实验，撰写论文及论文答辩

4. 研究创新点

优化菌种混合分批补料固态发酵产纤维素酶的条件，并通过里氏木霉单菌、里氏木霉与黑曲霉分批补料发酵、以及未分批补料的固态发酵产纤维素的结果的对比，进一步研究不同菌种混合方式生产纤维素酶。