1. 研究目的与意义
乳酸发酵菌株凝结芽孢杆菌被报道可以直接代谢纤维二糖，这大大降低了同步糖化发酵过程中过程中的酶用量从而降低了酶成本，对促进木质纤维素的高效转化有显著影响。本实验通过将在不同碳源中生长的凝结芽孢杆菌收集后测不同组分中的酶活以确定其代谢纤维二糖的机制。
2. 国内外研究现状分析
木质纤维素的高效转化过程中有几大难题，其中酶解效果低，酶成本高是其中较重要的一个因素。纤维二糖作为酶解及发酵中的一个中间产物，其对纤维素酶有着极强的抑制作用。而凝结芽孢杆菌能利用纤维二糖，但降解机制仍需探索。
3. 研究的基本内容与计划
本课题主要研究了凝结芽孢杆菌cc17代谢纤维二糖生产乳酸的性能，并对其探索其代谢纤维二糖的机制进行了探索。
主要内容如下：
1.以纤维二糖为碳源培养凝结芽孢杆菌，测定培养液中是否有葡萄糖产生。
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4. 研究创新点
首次探索了凝结芽孢杆菌利用纤维二糖的机制，为利用凝结芽孢杆菌直接代谢纤维二糖，降低了同步糖化发酵过程中的酶用量、降低酶成本、促进木质纤维素的高效转化提供理论依据。
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