氯化盐类对树干毕赤酵母戊糖己糖同步乙醇发酵的影响开题报告

1. 研究目的与意义

目前纤维素生物燃料工业面临的的挑战是怎样的存在抑制物的情况下高效利用戊糖己糖发酵生产乙醇。为了克服这个挑战，微生物在混合糖发酵时需要提高对抑制物的耐受性，因此需要进一步了解抑制物对微生物的生理影响，本文将探索氯化盐类对树干毕赤酵母戊糖己糖同步乙醇发酵的影响。

2. 国内外研究现状分析

石油资源匮乏和环境污染促使人们将目光投向更为清洁的可再生能源燃料乙醇。例如美国能源部成立了可再生能源实验室，负责燃料乙醇的开发。巴西从1975年开始实施燃料乙醇计划，以甘蔗为原料发酵生产燃料乙醇。欧盟采取了各种政治、经济和技术的措施推行生物燃料的使用。中国大力开发新的可再生性资源，是中国在21世纪保持可持续发展的前提条件。

3. 研究的基本内容与计划

（1）树干毕赤酵母戊糖己糖发酵生产乙醇的历程

（2）研究nacl、kcl对树干毕赤酵母戊糖己糖同步乙醇发酵时戊糖、己糖消耗速率以及酵母生产速率的影响

（3）研究氯化盐类在树干毕赤酵母乙醇发酵时对其细胞膜流动性及细胞膜脂肪酸含量的影响

4. 研究创新点

通过实验研究怎样提高微生物对抑制物的耐受性，进一步了解抑制物对微生物的胜利影响，同时了解氯化盐类在树干毕赤酵母乙醇发酵时对其细胞膜流动性以及细胞膜脂肪酸含量的影响。从不同的角度氯化盐类综合考察树干毕赤酵母生产乙醇的效果。