休哈塔假丝酵母与酿酒酵母混菌戊糖己糖发酵制备乙醇开题报告

 2021-08-08 02:08

全文总字数:473字

1. 研究目的与意义

为了解决缓解我国的粮食和能源紧张和长期以来我国农林废弃物的利用问题,本课题采用休哈塔假丝酵母与酿酒酵母两种酵母菌进行混合发酵制备乙醇,探讨单菌、混合菌细胞发酵制备乙醇的指标体系,优化工艺条件,为工业化生产提供理论依据。

2. 国内外研究现状分析

面对当今世界经济发展的新潮流和世界竞争的新变化,联合国环境规划署提出了绿色新政计划,欧美等发达国家开始投入大量的人力和物力研究开发从木质纤维素类等可再生生物质资源出发生产燃料乙醇。

3. 研究的基本内容与计划

1. 首先,探索休哈塔假丝酵母戊糖己糖同步发酵。

2.其次, 探索休哈塔假丝酵母和酿酒酵母混菌戊糖己糖同步发酵。

3.最后,探索固定化混合菌戊糖己糖同步发酵。

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4. 研究创新点

首次采用休哈塔假丝酵母和酿酒酵母混菌发酵,酿酒酵母能够加快葡萄糖的代谢,从而提高了木糖的利用速率,实现混合糖的高效利用。

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