1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
1.1 表面活性剂的工业应用 加入少量就能使溶剂的表面张力或液-液界面张力急剧降低的物质称作表面活性剂[1]。
从结构上看，表面活性剂分子最根本的特点时两亲性，整个分子可分为两部分，一部分是亲油的非极性基团，称作疏水基或亲油基；另一部分是亲水的极性基团，称作亲水基。
但并不是所有具有两亲结构的分子都是表面活性剂，只有分子中的亲油亲水比达到合适值才显示出表面活性剂的特性。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
2.1 研究或要解决的问题 1. 确定槐糖脂与顺酐接枝反应及产物提取实验方案。
2. 确定顺酐接枝酸型槐糖脂磺化反应及产物提取实验方案。
3. 确定三种槐糖脂溶液性质及生物清洗性能。
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