紫锥菊提取物胶囊功效成分检测方法学考察开题报告

1. 研究目的与意义

紫锥菊是目前国际受到普遍重视的一种免疫促进剂和免疫调节剂，具有增强细胞免疫和体液免疫、抗菌、抗病毒的作用。菊苣酸为咖啡酸衍生物，作为紫锥菊中极为重要的免疫活性成分之一，具有增强免疫功能、抗炎作用。

紫锥菊提取物胶囊是中科药业正在研发的一种紫锥菊提取物和维生素c的复方制剂，其保健功能为提高人体免疫力。紫锥菊提取物胶囊的主要功效成分为菊苣酸，再辅以维生素c，由于这两种成分都具有提高人体免疫力的功能，两者作用相结合，保健功能更加突出。

菊苣酸含量测定的常用方法是高效液相色谱法（hplc），该方法具有分辨率高、选择性好、速度快、重复性好等优点。本研究选择hplc法，通过研究紫锥菊提取物胶囊中功效成分菊苣酸的含量测定和方法学考察，为以后大批量生产的产品提供检测方案，以保证产品质量。通过本次检测研究，数据的收集，锻炼自己查阅文献、处理数据以及科研的能力，同时完成毕业论文。

2. 文献综述

紫锥菊中菊苣酸检测方法学考察

12食品质量与安全 047312121 金 诚

摘 要：紫锥菊是目前国际受到普遍重视的一种免疫促进剂和免疫调节剂，而菊苣酸则是紫锥菊中极为重要的一种免疫活性成分。本文对紫锥菊中菊苣酸的含量测定及检测方法学考察等做一综述。

3. 设计方案和技术路线

一、研究方案：

紫锥菊提取物胶囊的功效成分为菊苣酸，根据文献与药典，建立紫锥菊提取物胶囊中菊苣酸的hplc测定方法。

1.溶液制备

4. 工作计划

1．文献调研，设计实验方案

2．熟悉仪器操作

3．开展前期实验

5. 难点与创新点

1．以南京中医药大学图书馆网站上图书、期刊、博硕士学位论文、会议论文、专利等信息资源为对象，结合收录学科范围、文献内容标引质量、数据更新时效、文献查全率等指标对相关数据库进行分析评价，对不同数据库中获得的文献进行合并。

2．通过研究紫锥菊提取物胶囊中菊苣酸的含量测定和方法学考察，判断胶囊中辅料维生素C是否会对菊苣酸的测定造成影响。