1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
本研究从玫瑰多酚的提取着手，分离纯化玫瑰多酚得其分离纯化组分，进而研究玫瑰多酚对群体抑制剂抗氧化活性的影响，从而初步了解各组分的抗氧化活性，为群体抑制剂抗氧化活性的研究奠定基础。本课题从玫瑰多酚的提取入手，进而研究其活性，其中着重研究其对群体抑制剂抗氧化活性的影响，力求对玫瑰多酚的提取工艺及其抗氧化活性深一步了解，为下面进一步研究玫瑰多酚的其他活性奠定基础，为玫瑰的开发利用打下基石。
2. 研究的基本内容和问题
本课题从玫瑰多酚的提取入手，进而研究其活性，其中着重研究其对群体抑制剂抗氧化活性的影响，力求对玫瑰多酚的提取工艺及其抗氧化活性深一步了解，为下面进一步研究玫瑰多酚的其他活性奠定基础，为玫瑰的开发利用打下基石。
3. 研究的方法与方案
对细菌生物膜进行分解通过对不同物质的侵蚀能力研究细菌生物膜的致病机理通过不同物质对细菌活性的影响研究细菌生物膜的结构特质
4. 研究创新点
应用模拟肠胃消化实验、DPPH自由基清除能力的测定、ABTS自由基清除活性的测定、铁离子还原力（FRAP）的测定、还原力测定等多种测定方法，研究玫瑰多酚消化前后生物活性的变化和研究意义
5. 研究计划与进展
通过模拟肠胃消化实验、DPPH自由基清除能力的测定、ABTS自由基清除活性的测定、铁离子还原力（FRAP）的测定、还原力测定等多种测定方法，对玫瑰多酚的生物活性进行一系列研究，通过分析实验数据，来进行比较，最终确定玫瑰多酚生理活性的影响因素
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
课题毕业论文、开题报告、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
