1. 研究目的与意义
选题理由：随着我国互联网技术和信息化技术的不断发展，人们对生鲜产品的质量要求越来越高，我国生鲜市场也在不断的发展完善，电子商务的出现，使得我国生鲜产品由传统的线下销售转为线下销售为主，线上销售快速发展的销售模式。生鲜因其运输途中容易腐烂，难以长时间保鲜等特点，急需一种新型的运输方式来支撑生鲜电商的发展，在这种情况下，生鲜电商在冷链技术的保障下应运而生，通过研究生鲜电商的发展历程，并结合目前生鲜电商的发展，重点研究生鲜电商发展中存在的运输问题以及解决的方法，综合分析其未来发展趋势。
研究意义：本文通过对生鲜电商发展现状的研究，通过相关文献资料的搜集以及实地调研，分析出目前生鲜电商发展的现状，以及指出生鲜产品在保存运输方面存在的问题，重点指出冷链技术在生鲜运输中所做的贡献,依据所查阅的资料及分析调研结果，以期给我国生鲜电商的发展带来一定的指导意义。2. 研究内容和预期目标
（1） 研究内容
对我国化生鲜电商发展现状及未来发展趋势进行分析，并提出相应的对策建议。
（2）拟解决的关键问题
3. 国内外研究现状
(1）国内研究现状：
李霞（2018）通过研究电子商务信息化对生鲜类产品流通的作用，指出农产品流通的制约因素。于露（2019）等对生鲜电商目前存在的运输问题进行了研究，认为生鲜电商的运输可以采用冷链物流的方式减少生鲜的腐烂，同时指出我国目前生鲜的发展状况，线下仍为主力，但线上增长迅速，生鲜电商未来的发展将会更标准化、规模化、品牌化、专业化。储萌、张宝明（2015）等则在生鲜电商与顺丰优选的合作上进行了研究，研究指出目前顺丰拟推出包含冷链仓储、冷链干线运输、冷链宅配、生鲜食品销售在内的一体化食品解决方案，这实则是“冷链”搭载“优选”为生鲜电商的发展进行铺路。孙凝（2018）则注意到腾讯、阿里巴巴等大企业和其他投资机构纷纷投入大量资金, 以投资、入股、并购等方式发展和扶持各类生鲜电商企业。资本带来大量的现金流和资源, 加剧了生鲜电商领域的竞争。
4. 计划与进度安排
（1）内容结构
一、生鲜电商发展模式分析
（一）生鲜电商的主要分类
5. 参考文献
[1]崔海龙,罗锦镇.青岛市生鲜电商配送存在的问题及对策研究[j].现代商贸工业,2019,40(33):45-46.
[2]于露.我国生鲜电商发展现状及趋势研究[j].物流工程与管理,2019,41(05):113-115.
[3]万丽丽.新零售背景下生鲜电商线上线下整合模式研究——以京东7fresh为例[j].内蒙古财经大学学报,2019,17(03):20-24.
