1. 研究目的与意义
荩草：一年生草本。秆细弱无毛，基部倾斜，高30-45cm，分枝多节。叶鞘短于节间，有短硬疣毛；叶舌膜质，边缘具纤毛；叶片卵状披针形，长2-4cm，宽8-15mm，除下部边缘生纤毛外，余均无毛。总状花序细弱，长1.5-3cm，2-10个成指状排列或簇生于秆顶，穗轴节间无毛，长为小穗的2/3-3/4，小穗挛生，有柄小穗退化成0.2-1mm的柄；无柄小穗长4-4.5mm，卵状披针形，灰绿色或带紫色；第1颖边缘带膜质，有7-9脉，脉上粗糙，先端钝；第2颖近膜质，与第1颖等长，舟形，具3脉，侧脉不明显，先端尖；第1外稃，长圆形，先端尖，长约为第1颖的2/3，第2外稃与第1外稃等长，近基部伸出1膝曲的芒，芒长6-9mm，下部扭转；雄蕊2；花黄色或紫色，长0.7-1mm。颖果长圆形，与稃体几等长。花、果期8-11月。化学成分：叶和茎含乌头酸、木犀草素、木犀草素-7-葡萄糖甙、荩草素。黄酮类化合物指以黄酮（2-苯基色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素。其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物，也即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物。黄酮类化合物在植物界分布很广，在植物体内大部分与糖结合成苷类或碳糖基的形式存在，也有以游离形式存在的。天然黄酮类化合物母核上常含有羟基、甲氧基、烃氧基、异戊烯氧基等取代基。由于这些助色团的存在，使该类化合物多显黄色。又由于分子中γ-吡酮环上的氧原子能与强酸成盐而表现为弱碱性，因此曾称为黄碱素类化合物。不少治疗冠心病有效的中成药均含黄酮类化合物，研究发现芦丁、槲皮素、葛根素以及人工合成的立可定（recordil）等均有明显的扩冠作用；槲皮素、芦丁、金丝桃苷、葛根素、灯盏花素、葛根总黄酮、银杏叶总黄酮对缺血性脑损伤有保护作用；金丝桃苷、水飞蓟素、木犀草素、沙棘总黄酮对心肌缺血性损伤有保护作用；银杏叶总黄酮、葛根素、大豆苷元等对心肌缺氧性损伤有明显保护作用。此外，沙棘总黄酮、苦参总黄酮、甘草黄酮（主要为甘草素和异甘草素）具有抗心律失常作用。木犀草素、黄岑苷、黄岑素等均有一定的抗菌作用；槲皮素、二氢槲皮素、桑色素、山柰酚等具有抗病毒作用；从菊花、獐牙菜中分离得到的黄酮单体对HIV病毒有较强抑制作用，大豆苷元、染料木素、鸡豆黄素A对HIV病毒也有一定抑制作用。大多数黄酮类化合物均有较强的抗氧化自由基作用，而黄酮类化合物的一些药理活性也往往与其抗氧化自由基相关。芦丁、羟基芦丁、二氢槲皮素等对角叉菜胶、5-HT及PGE诱发的大鼠足爪水肿、甲醛引起的关节炎及棉球肉芽肿等均有明显抑制作用；金荞麦中的双聚原矢车菊苷元有抗炎、解热、祛痰等作用；金丝桃苷、芦丁、槲皮素及银杏叶总黄酮等有良好的镇痛作用。此外，大量研究表明黄酮类化合物还具有降压、降血脂、抗衰老、提高机体免疫力、泻下、镇咳、祛痰、解痉及抗变态等药理活性。荩草中含有非常丰富的总黄酮类化合物，具有非常巨大的药用价值。迄今为止，国内还没有对荩草黄酮提取工艺的研究。本论文旨在通过响应面法优化对荩草黄酮类物质的提取工艺，同时抛砖引玉，以期能有对荩草黄酮提取工艺的进一步研究，对荩草进行更深入的开发利用。
2. 研究内容和预期目标
研究主要内容如下：
- 荩草准备与处理
- 以总黄酮得率为标准，对超声功率、超声温度、乙醇体积分数、液料比、超声时间这五个单因素进行实验
- 通过单因素实验确定各个因素进行响应面优化实验的各个水平、获得最优提取工艺条件
- 荩草总黄酮分离纯化及其抗氧化活性研究
- 计算汇总所得数据，参考相关文献，对数据进行分析
3. 研究的方法与步骤
拟采用的研究方法如下：
以单因素法为基础的响应面法优化荩草总黄酮的提取工艺，提取总黄酮以超声波法为辅助实验技术。采用滤片法进行抗菌实验，抗氧化实验采用frap法。
拟采用的步骤如下：
4. 参考文献
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5. 计划与进度安排
1、2016-12-28～2017-03-10接受任务、查阅和翻译文献、撰写及完成开题报告；
2、2017-03-11～2017-03-18荩草准备与处理；
3、2017-03-19～2022-05-2以总黄酮得率为标准，对超声功率、超声温度、乙醇体积分数、液料比、超声时间这五个单因素进行试验；
