1. 研究目的与意义
| 研究的背景： 我国拥有全球最大的消费群体，巧克力市场正在以全球前三的增速高速发展，逐步形成一个潜力庞大的产业。在我国经济发展的过程中，消费者对巧克力的消费体验的期待不断提升。他们已经不再单纯地追求口感上的体验，同时更加追求巧克力的品牌。从目前的巧克力消费情况来看，35岁以下的购买者自己消费巧克力的比例很高，尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体，而35岁以上的消费者购买巧克力产品绝大多数是为孩子购买。处于20-24岁年龄段的大学生，不仅仅是消费主体之一，经济上有着相当大的自主权，在一定程度上还引导着消费的潮流。
研究的目的： 本次调查内容包括消费者关于巧克力的购买情况、消费心理产生的消费行为特点和消费现状等，即研究消费者在巧克力的购买上是否存在性别差异、年龄差异，调查消费者购买巧克力的品牌、频率、用途及场所等方面。明确消费者对购买过的各个巧克力品牌的偏好程度及购买费列罗品牌巧克力的消费心理，以此分析巧克力在消费者心目中的印象、消费者对于巧克力购买的满意因素、不满意因素以及获得巧克力相关信息的途径，最终研究分析得出消费者的购买行为。通过调查分析以费列罗巧克力品牌为例的广告、促销等营销方式存在的问题及原因，提出个人想法、建议及解决对策。
研究的意义： 随着中国经济的飞速发展，我国消费者在购买巧克力的心理上明显地呈现出多元化特征，既追求巧克力的味道、品质、健康；同时，追逐时尚的年轻一代也出现追求美观、独特的心理，又有追求经济实惠、价格低廉的求实求廉心理，还有居于二者之间的要求商品价格适中、功能实用的求适中心理。巧克力的品牌琳琅满目，在中国，巧克力从奢侈品转向了时尚的消费品，不再是一种简单的食品。选取费列罗巧克力这一品牌作为研究对象，具有研究巧克力行业的代表性，同时对企业能更好地进行关于巧克力产品的创新、市场的开拓及营销起到一定的借鉴作用。
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2. 研究内容和预期目标
| 研究内容： 一、我国巧克力市场的现状及分析 （一）巧克力市场的发展现状 （二）巧克力市场的消费群体需求分析 二、费列罗巧克力的企业品牌介绍及发展现状 三、费列罗巧克力消费者购买行为分析 （一）消费群体分析 （二）消费者的购买心理及行为分析 四、费列罗营销问题及建议对策 五、总结
预期目标： 消费者购买行为研究是营销决策和制定营销策略的基础；为消费者权益保护和有关消费政策的制定提供依据；有助于消费者自身做出更明智的购买决策；提供关于消费者行为的知识和信息。由此可知，消费者购买行为研究的意义对企业和消费者都有着重要的影响。本文希望通过问卷抽样调查、收集整理数据的方法，研究影响消费者购买行为的因素，为巧克力企业的营销和消费者的购买决策提供借鉴意义。
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3. 研究的方法与步骤
| 研究方法： 本文拟采用问卷调查法。我在研究之初设计了调查问卷，调查内容涉及消费者对巧克力的消费习惯及消费现状、消费者对巧克力的感知和判断、消费者对巧克力品牌的认知偏好、购买心理以及消费者个人的特征等方面。调查对象是巧克力的直接消费者，调查采用填写调查问卷的方式，收集大量数据，以此为据来进行消费者对于巧克力购买行为的分析。
研究步骤： 本文的研究步骤是：首先，逐一分析中国巧克力市场的现状以及费列罗该品牌巧克力当前的发展状况；其次，发放调查问卷，整理调查问卷收集到的数据，分析问卷信息，研究消费者对于以费列罗品牌为例的巧克力的购买行为；最后，分析各营销手段对消费者购买行为的影响，并针对存在的问题及影响因素提出个人的营销想法及建议。
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4. 参考文献
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5. 计划与进度安排
| (1) 2022年12月7日——12月20日，确定毕业论文选题； (2) 2022年12月21日——2022年1月10日，下达毕业论文任务书，收集整理论文写作所需的资料； (3) 2022年1月11日——3月9日，提交任务书、开题报告； (4) 2022年3月10日——4月20日，撰写、提交论文初稿； (5) 2022年4月21日——5月6日，对论文进行修改； (6) 2022年5月7日——5月30日，按规范定稿、打印、装订，完成毕业论文工作； (7) 2022年6月中旬，参加论文答辩。 |
