1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
课题的意义：发酵菌渣的不合理处置，如填埋、焚化易造成严重的生物资源浪费和环境污染。
本实验利用工厂发酵菌渣制备生物可降解膜，在减少发酵菌渣不合理处理带来的环境污染的同时又能实现生物资源的高效合理利用。
并且，由于发酵菌渣的成分以蛋白和多糖为主，因此具有可生物降解的特点。
2. 研究的基本内容和问题
研究的目标：以链霉菌菌渣制备可降解膜，建立制膜工艺并优化成膜条件。
研究内容：探究不同质量比链霉菌发酵菌渣和果胶、钙离子添加与否对膜的抗拉强度、断裂延伸率等各项性能的影响。
设置不同质量比的链霉菌发酵菌渣和果胶，比例分别为10:0，9:1，8:2，7:3和6:4。
3. 研究的方法与方案
研究方法：按照不同质量比（10:0，9:1，8:2，7:3和6:4），准确称取相应质量的链霉菌发酵菌渣和果胶，体系为5g干物质/100ml；链霉菌菌渣经物理切割粉碎形成一定粒径；加水加热、酸处理、超声破碎形成体系相对均一的菌渣液；果胶分散于无水乙醇之中，加入一定量的水边加热边搅拌，溶胀形成体系均匀的果胶溶液；菌渣液和果胶溶液混匀并加入质量分数35%的丙三醇边加热边搅拌（钙离子组需另外加入5%质量分数的氯化钙）；相对湿度50%，25℃恒温恒湿铺膜；成膜及膜各项性能的检测。
技术路线：发酵菌渣物理果胶加水切割、粉碎 加热溶胀加水、加热、酸处理并超声破碎菌渣溶液丙三醇 果胶溶液成膜液 相对湿度50%、25℃恒温恒湿铺膜 成膜膜性能检测实验方案：实验材料其中包括工厂发酵链霉菌菌渣，不溶于水，故先需要通过适当的实验处理使其和水形成相对均一的菌渣液，为后续成膜液的形成及成膜做好准备。
通过实验探究摸索，发现链霉菌菌渣通过适当的实验操作处理可形成体系均一的菌渣液。
4. 研究创新点
一方面，本实验使用的链霉菌菌渣系工厂发酵菌渣。
发酵菌渣的不合理处置，例如：填埋、焚化易造成严重的生物资源浪费和环境污染。
本实验利用发酵菌渣制备可降解膜，在一定程度上可减少菌渣不合理处置造成的环境污染，实现了资源的高效合理利用。
5. 研究计划与进展
研究计划：2017年9月20日-9月30日：查阅文献，了解可降解膜相关背景知识及相关研究进展。
熟悉实验室环境。
了解实验所需器材、试剂等。
