基于O2O模式的外卖市场营销策略研究—以苏州美团外卖为例开题报告

 2022-02-13 18:17:06

1. 研究目的与意义

选题背景

互联网技术的进步让虚拟世界与现实世界的结合成为现实,从而进一步的引导、催生出新兴行业——电子商务。美国是世界上发展电子商务最早的国家,同时也是发展最成熟的国家,到目前为止,全球大约有50%的电子交易额发生在美国,而在此领域中,中国一直是模仿美国的。例如,支付宝的前身是美国的亚马逊,我国首家大型在线旅游公司携程是在expidia的基础上诞生的,同样的,最近引发热议的滴滴打车和曹操专车模仿的就是美国推出的即使用车软件uber。但中国的电子商务行业不仅仅只是模仿,它同样有创新和发展的趋势。21世纪以来,蚂蚁金服旗下的支付宝、招财宝、蚂蚁聚宝、蚂蚁花呗等都开发出亚马逊所不具备的功能,大众点评是全球第一家第三方消费点评网站,租车、坐公交、点餐、团购,各类app云集,电子商务行业在中国的发展一片繁荣。

“5g”行业的开创让互联网迈入一个新纪元,网络应用的日益普及加深了传统行业与互联网的融合,而餐饮行业受到的冲击无疑是巨大的。传统的餐饮行业发展困难,一方面是由于经营成本的增加,如租金金额的升高,劳动力价格的上升导致传统营销模式的毛利越来越少。另一方面,从业人员整体文化水平不高导致他们普遍缺乏归属感和使命感,企业的文化价值贯彻不到位,创新的管理机制难以从上到下的实施。所以,高效的、完善的管理机制和服务体系正是当前商家所需要的。从实体店消费到线上支付,送餐到家,作为传统的第三行业,消费模式的改变是众多新兴商家追求利益的大方向。经济水平的提高,不仅体现在gdp、gnp数值的增加,还体现在人们对于新时代生活水平的追求,“方便、简单、高效”成了新时代的代名词,信息化水平的提高促使新的消费习惯的养成,新的消费模式的成熟。

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2. 研究内容和预期目标

研究内容

本文将首先通过对相关文献内容的阅读理解和归纳整理,对o2o模式理论,相关的消费行为理论和swot分析理论进行解释,再阐明美团整体的营销环境及现状趋势,其次通过数据资料搜集的方式,阐述美团与其他订餐网站的不同,接着采用调查问卷的方法分析在苏州市下美团用户具体的消费行为,运用相关数据对其产生的不同进行分析,得出其原因并作相关解释,最后通过上述的分析,针对美团出现的不足提出相关的营销策略和建议。

第一章 绪论

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3. 研究的方法与步骤

研究方法

在本文的构架中,主要采用了以下的研究方法:问卷调查法、文献研究法、个案研究法和对比分析法。

(1)问卷调查法:是科学研究中常用的基本研究方法,它综合的运用历史法、观察法等方法以及谈话、问卷、个案研究、测验等科学方式,对研究现象进行周密的、有计划的和系统的了解,并且对搜集到的资料进行分析、综合、比较和归纳,从而提供出规律性的结论。本文通过对苏州内吴中区、相城区、工业园区、虎丘区、姑苏区和吴江区这几个有代表性的区域的实地考察,随机抽取出200名用户进行问卷调查研究,了解他们的具体消费习惯以及美团网的营销手段,通过数据直观体现美团网市场情况。

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4. 参考文献

[1]胡桂珍.o2o模式在我国餐饮企业中的应用研究[j].中国商贸,2013(07):128-129

[2]王倩.美团外卖市场营销策略研究[d].山东大学硕士学位论文:2017:

[3]王晓辉.基于o2o模式的餐饮外卖营销策略研究——以河南大学美团外卖为例[d].河南大学硕士学位论文:2016:

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5. 计划与进度安排

(1)第7学期第15-16周,毕业论文选题

(2)第7学期的第17周,资料收集

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