食品行业绿色营销推进策略研究–以蒙牛乳业为例开题报告

 2022-05-02 22:15:53

1. 研究目的与意义

研究背景:随着人们环保意识的不断增强以及国家可持续发展战略的确立,我国逐步从政策上、法律上要求企业的经营行为承担更多的社会责任。这使得绿色营销成为我国企业在外部环境约束下的一种理性选择。一方面,全球绿色消费浪潮的兴起为我国注重绿色营销的企业带来了更多的商机,但另一方面,国外绿色壁垒的设置也对我国大量忽略绿色营销的企业造成的巨大冲击。而近年来我国食品行业频发的食品安全问题更是引发社会公众的激烈讨论,导致我国部分食品行业陷入举步维艰的境地。因此实施绿色营销成为我国食品行业必然的选择。

研究目的:通过对本课题的研究,可以发现我国食品行业实施绿色营销面临的障碍,了解我国与国际水平的差距,从而提出适合我国食品业推进绿色营销的策略。

研究意义:该研究成果可以为我国食品业绿色营销提供新视角与思路,提高我国食品业在市场的竞争力,拓展国内外市场,扩大销售份额,并为提高环境生态效益进一步实现企业可持续发展起到十分重要的作用。此外,对于绿色营销这一较新概念的深入诠释也为食品营销的理论探索做出有意的补充。

2. 研究内容和预期目标

研究内容:本文在参考国内外学者的相关研究成果的基础上,从市场出发,以食品消费者需求为基点,对食品消费心理和行为进行深入探讨;同时结合我国大力推行绿色环保节能的趋势,,针对我国食品业的实际情况,提出了推进绿色营销的具体策略,因而对于我国食品业绿色营销的具体运作具有一定的指导意义。

预期目标:通过对本课题的研究,在对国内外食品行业绿色营销现状分析的基础上,了解我国与国际水平间的差距,进一步找出制约我国食品行业绿色营销发展的因素,并结合我国的国情与特有的市场环境,旨在提出适合我国食品行业绿色营销推进的策略。

3. 研究的方法与步骤

研究方法:本文以系统思想与方法为指导,结合相关营销理论知识,采用文献回顾、比较分析方法、定性研究与定量研究相结合等研究方法,研究我国绿色营销的现状与消费者绿色消费的特征,提出适合我国发展绿色营销的对策。

步骤:先查阅相关课题的文献,在参考国内外专家学者们对于本课题研究成果的基础上,对于目前国内外食品行业绿色营销的现状进行定性与定量分析,找出国内食品行业绿色营销与国外相比较存在的差距以及问题,并从绿色营销需求的角度出发,对消费者绿色消费心理与行为进行分析,运用绿色营销的理论知识,结合当前消费者的消费特征和联系我国食品行业绿色营销发展的实际,提出适合我国食品行业绿色营销推进的策略。

4. 参考文献

[1]赵冬梅.国内绿色食品营销研究进展述评[j].现代商贸工业,2014,(1)

[2]王德章,李翠霞,杜会永.黑龙江省绿色食品产业竞争优势研究[j].农业经济问题,2011,(1)

[3]罗琳艳,杜红梅,绿色食品营销渠道特点、现状与发展策略研究[j].现代商贸工业,2010,(5)

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5. 计划与进度安排

1)2022年11月19日-12月17日:论文动员工作全面展开,师生面谈进行论文指导工作,共同探索选题方向与思路、积极搜集相关资料、导师指导个人进行论文选题。

2)2022年12月18日-12月31日:导师下达任务书与开题报告,根据苏州科技学院毕业设计(论文)任务书的要求,围绕论文选题确定主要的研究内容与发法,收集中外文等参考资料,撰写文献综述,准备写作前相关工作。

3)2022年1月1日-2月底:进行毕业实习,收集实习企业的实际资料,阅读参考文献,翻译外文资料,整理收集的资料与文献理清论文思路,明确论文的研究思想与拟要解决的问题以及主要研究内容,并撰写论文纲要与纲领,与导师讨论后撰写并提交任务书。

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