1. 研究目的与意义
背景:星巴克于1971年诞生在美国西雅图,以咖啡为特色的星巴克在1992年挂牌上市后,发展速度惊人。2015年,星巴克在中国的门店数量已达到13000家,在中国苏州的门店目前也已经达到近33家。在如此竞争激烈的市场经济中,星巴克长久不衰,以一定的速度稳步发展的原因是什么?在众多的影响因素中,其中最重要的就是星巴克的营销策略。星巴克独特的营销策略使得它从一个小咖啡屋日益发展成为一个全球性的极具影响力的咖啡零售商。
目的及意义:本文在星巴克营销策略研究和相关文献的基础上,采用定性和定量相结合的方法进行苏州星巴克营销策略分析,以了解目前苏州星巴克的现状与发展,为其他咖啡零售企业的发展提供有价值的营销借鉴。
2. 研究内容和预期目标
主要内容:
星巴克作为世界连锁咖啡的第一品牌,其巨大的成功成为咖啡行业的一个奇迹。自进入中国以来,越来越多的人喜欢星巴克,其良好的发展势头仍在继续。随着人们生活水平的提高,消费方式也发生巨大的变化,在这个市场竞争日益激烈,市场行情错综复杂的时代,任何企业要想成功的发展,采用正确的营销策略显得尤为重要。
本文应以苏州市场为例,分析星巴克在苏州的发展与营销现状,为其他咖啡零售企业的发展提供有价值的营销借鉴。
3. 研究的方法与步骤
本课题运用的研究方法:
本文运用多种研究方法,包括文献研究、定量与定性分析,具体如下:
(1)文献研究。本文主要通过网络资源和图书馆藏书,获得比较全面的关于营销策略等相关文献资料,将所获得的文献资料经过进一步筛选,为本文研究的主要理论提供了必要参考基础。其中,网络资源是利用了校内图书馆网络数据库(主要是清华同方、维普、万方等数据库,以及外文数据库)和搜索引擎(主要是百度、谷歌以及其他相关网站的检索)。
4. 参考文献
1. 一岩.星巴克品牌启示录[j], 科技与企业,2010(3),37-39
2. 于涵.论企业的营销策略以星巴克咖啡为例[j], 管理management,2013(7),122-126
3. 黄惠谊.解读星巴克消费现象[j], 城市观察,2010(1),180-187
5. 计划与进度安排
1.第七学期17周,接受论文写作任务书,收集二手资料,进行初步调查研究,编写论文初步写作提纲;
2.第八学期5~8周,撰写并提交论文前期研究报告;
3.第八学期第9周,填写并提交论文开题报告;
