1. 研究目的与意义
随着我国改革开放的深入,人民生活水平的大幅度提高,人们在解决了吃饱的前提下对吃好有更多的需求,于是休闲食品走近千家万户。需求旺盛的市场给广大休闲食品企业提供了机会,同时,在开放的市场经济下竞争也越来越激烈,无论是大企业还是小企业都想能快速发展。而在过去的几年中,无数休闲食品品牌出现又消失,休闲食品市场并不像想象的那样:机会随处可见,任何一个不谨慎的行为都可能导致未来的失败。
其实,在现在的休闲食品市场中,很多企业还是有一些比较广泛的误区,因为现在休闲食品的准入门槛非常的低,而且面对的消费人群比较大,所以很多企业并没有注重针对目标市场的需求开发产品、差别化地分销休闲食品、重视品牌形象,只是一味的加快产品的生产,希望产品可以快速进入市场,其实采取这样的方式并不正确。如果企业没有对其产品进行合理的营销组合策略规划,而其产品又不被消费者所喜欢,也就意味着在产品的营销上会出现比较严重的问题,而这个时候再多方面考虑营销组合策略,那就已经为时已晚。不仅浪费资源,还耽误食品生产的时间,所以企业在休闲食品在进入市场前一定要做好合理的营销组合策略规划。因此,一个企业要想发展的好,营销组合策略的选择尤其需要谨慎。只有策略对了,才能有正确的发展方向,这样休闲食品才能占领更高的市场份额,企业的发展才会越来越好。
同时,伴随着经济的快速发展,居民消费者水平的逐步提升,消费者对高端消费品的需求逐渐增加,这对于休闲食品企业而言,是机遇也是挑战。一是,目前我国休闲食品市场的发展潜力很大,如果能抓住机遇企业将能得到很好的发展;二是休闲食品行业发展速度快,数量多,但整体实力相对较弱,所以必须在食品营销和创新上更加努力。所以,休闲食品企业的目前任务就是要充分发挥自身优势,为企业盈利。
2. 研究内容和预期目标
1、本课题首先论述来伊份营销组合策略的研究背景、意义、方法与内容,并对于本课题相关的国内外研究现状和营销的基本理论做了分析。
2、对来伊份背景进行基本介绍,对来伊份公司的简介、发展使命、产品介绍等方面内容进行介绍。
3、对来伊份营销状况分析及来伊份营销存在的问题分析;对来伊份公司进行产品、价格、渠道、促销策略方面的内容进行分析,在对来伊份swot、stp分析的时候,把4p内容掺杂进去分析。
3. 研究的方法与步骤
本文将采用文献研究法、调研法的研究方法,综合实际统计数据与专家经验,围绕来伊份营销组合策略分析与发展对策进行探讨。
1、文献研究法。通过图书馆和电子资源查阅、收集和本课题相关的理论资料,了解食品企业成功的营销经验、当前休闲食品产业发展现状等。对多方面的资料搜集进行一些比较研究,了解最新国内外的研究动态,给本文理论研究提供相应的帮助。
2、调研法。对休闲食品行业进行相关的调研,了解休闲食品产业的发展现状,同时包括消费者的需求、特点、消费模式等等,为来伊份营销组合策略研究提供相应的参考。
4. 参考文献
[1]秦琳琳.休闲食品企业营销策略研究[d].西南交通大学,2015.
[2]陈洁.8090零售连锁门店营销策划案例研究[d].云南大学,2015.
[3]杨丽莉.宁夏厚生记食品有限公司营销策略研究[d].宁夏大学,2014.
5. 计划与进度安排
1、资料收集及前期研究:第7学期18周(2022.1.3)—第8学期第7周(2022.4.4),积极收集资料并完成前期研究工作,于毕业实习结束后返校第1周(第8学期第8周)将前期研究报告交给老师,并初步完成论文总体框架及初稿。期间,应通过电子邮件等方式与指导老师及时沟通、联系;
2、开题报告:第8学期第8周(2022.4.3—2022.4.6)完成开题报告,并交给指导老师;
3、2022-2022学年第2学期,第8-12周,论文初稿;
