1. 研究目的与意义
研究的背景:改革开放前,由于人们生活水平普遍低下,水果很难成为大众的必需品,1978年改革开放以后,我国经济快速发展,国民生活普遍提高,水果也从“稀罕品”变成“大众食品”,农产品营销也逐渐引起人们的高度重视。尤其是近些年来,我国加大对农产品的补贴与投资,逐步完善市场营销体系,农产品的营销取得了很大的发展,但是我们也不难发现,在营销的过程中,也存在一些突出问题,如不注重品牌建设、销售理念落后、市场定位不准确等,导致大量农产品销售不畅,为了不让它们坏掉毁掉,农民不得不以低价出售,最终一年的辛勤付出也赚不了很多钱。这些“不健康”的营销方式,一方面挫伤了农民种植的积极性,直接导致农产品种植量减少,另一方面城市居民购买的水果蔬菜大多价格较高,不能享用物美价廉的产品。因此,亟需调整农产品的销售理念,提高农产品附加值 ,打响品牌知名度,实现农产品的转型升级。
苹果是“水果之王”,它价格不高,营养价值却很高,是人们最喜爱的水果之一。苹果产业在全球各地区兴旺发达,被称为致富产业、阳光产业。丰县大沙河地区是国内著名的苹果主产区,几十年来苹果已成为当地百姓发家致富的重要支柱产业,特别是近几年,随着互联网普及,不少农民利用互联网这一平台进行苹果营销,获得了相当可观的收益,也让大沙河苹果比以前有了很大的名气,但在营销过程中也存在一些问题,比如进行互联网营销的只是少数人,很多农民文化较低,不会使用电脑,农村电商普及度较低,网络营销人才缺乏、物流设施不完善、缺乏龙头企业的领导等,这些问题都需要下大力气解决。
2. 研究内容和预期目标
研究内容:
一、丰县大沙河苹果简介
二、丰县大沙河苹果营销模式分析
3. 研究的方法与步骤
研究方法:
本文主要采取了以下研究方法:
(1)文献法:通过网络、数据库和阅读有关期刊杂志等,查阅国内外相关苹果产业发展及品种演变的各种文献,进一步加强对我国苹果产业的总体了解,掌握我国苹果未来发展趋势,为丰县苹果苹果产业发展提供理论依据。(2)座谈法:专家访谈:访问丰县苹果技术管理中心的有关专家,听取他们对丰县苹果产业化现存问题的看法。农户访谈:对种植农户典型进行访谈,了解其苹果的生产、加工、销售情况和收入变动情况,作为本论文研究的材料。企业访谈:访问调研丰县苹果的龙头企业家,掌握他们对目前苹果收购、储存、对外销售以及丰县苹果在全国苹果竞争中的优劣势等方面的看法,作为论文研究资料的一部分。(3)田间调查法:亲自到果园对苹果的生长、栽培模式进行实地调查研究,为论文创作提供更精确的材料。
4. 参考文献
[1]王小兵,李莉 中国苹果产业发展与展望[j].果农之友. 2014(07):30.
[2]张振华,胡小松, 我国苹果加工业的发展思路[j].中国果树. 2013.
[3]唐忍雪,李志新.中国农产品营销现状及改革探析[j].湖北农业科学.2013.
5. 计划与进度安排
(1) 2022年12月7日——12月20日,确定毕业论文选题;
(2) 2022年12月21日——2022年1月10日,下达毕业论文任务书,收集整理论文写作所需的资料;
(3) 2022年1月11日——3月9日,提交任务书、开题报告;
