1. 研究目的与意义
1、研究背景
透明质酸又称为玻尿酸,他的高相对分子质量以及独特的粘弹性和流变特性使得他在生命有机体中起到重要的生理作用,也在各种各样的临床应用中成为有吸引力的生物材料。其强大的保湿功能、保护功能、免疫调节功能、药物载体功能和抗菌消炎功能使得其在化妆品、食品和医药方面有着非常重要的应用。但是,随着国内外对ha的研究产生的许多进展,以及ha在人们日常生活中的频繁,未能满足人们日常生活的需要,工业上ha的生产量越来越多。因此本课题立足国内外ha研究现状,深入实践,设计并分析年产量600吨ha试发酵车间。
2、研究意义
2. 研究内容和预期目标
1、研究内容
透明质酸(hyaluronan,ha),又名玻尿酸,是一种线状高相对分子质量的天然多聚糖,是滑液和细胞外基质的一种常见组成成分。具有保湿、保护、免疫调节、药物载体、抗菌消炎等功能,广泛应用于化妆品、食品、医药方面。
具体研究内容如下:
3. 研究的方法与步骤
1、培养方法
(1)斜面/平板菌种
将枯草芽孢杆菌菌丝体洗干净,放到磷酸盐和柠檬酸的缓冲液里面,缓冲液的碳源只有葡萄糖。斜面培养基划线,将枯草芽孢杆菌菌体放入培养基,置于恒温箱,培养时间为7d,温度为30℃。七天之后观察培养基形态,置于4℃冰箱贮存。
4. 参考文献
[1] kogang , ladislav soltés, stern r , et al. hyaluronic acid: a natural biopolymerwith a broad range of biomedical and industrial applications[j]. biotechnologyletters, 2007, 29(1):17-25.
[2] 鲁念慈,谭天伟. 透明质酸的制备及其应用[j]. 功能高分子学报, 2001, 014(003):370-376.
[3] meyerk , palmer j w . the polysaccharide of the vitreous humor [j]. journal ofbiological chemistry, 1934, 107.
5. 计划与进度安排
1)2022-12-23~2022-03-23:查阅资料撰写开题报告;
2)2022-03-24~2022-04-07:培养基制备与菌种的活化;
3)2022-04-08~2022-04-15:进行工艺设计,确定生产和提取ha的方案,进行物料衡算和热量衡算以及设备的计算
