1. 研究目的与意义
选取合适的木质纤维原料，通过对木质纤维原料进行预处理，得到预处理后残渣。
对预处理后的残渣进行酶解处理，优化酶解处理条件，并将酶解后的酶解液进行脱毒处理，使酶解液可以作为碳源应用于耦合发酵生产L-乳酸，以实现木质纤维原料生产乳酸并同步分离的工艺，为耦合发酵生产乳酸工业化提供实验基础。
2. 国内外研究现状分析
乳酸是一种重要的多用途有机酸，为三大有机酸之一。
尤其是l-乳酸，以其独特的构型优势，展示了广泛的应用前景。
由于人体内只具有代谢l-乳酸的酶，d-乳酸不能被人体吸收，并且过量使用对人体有毒。
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3. 研究的基本内容与计划
（1）木质纤维原料预处理方式的选取。
（2）木质纤维原料酶解及脱毒的工艺优化研究。
（3）木质纤维原料与离子色谱柱的耦合发酵研究。
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4. 研究创新点
本实验通过对预处理之后的麦秆进行酶解研究，优化酶解条件，选取最适的酶解条件和脱毒工艺，进行以植物纤维为原料发酵生产乳酸的工艺研究，并利用离子交换技术实现边发酵边分离的耦合发酵。
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