玉米芯碱抽提渣酶水解性能的研究开题报告

1. 研究目的与意义

木聚糖是广泛存在于自然界的植物纤维中纤维素、半纤维素的主要成分，纤维素和半纤维素都是用途广泛的可再生资源，而资源丰富的玉米芯含有大量的木聚糖,过去多作废弃物处理,因此如何开发利用玉米芯这一资源已成为不容忽视的重要课题。

玉米芯碱抽提渣中含有大量纤维素和半纤维素却不能被充分利用，要想有效利用这两种成分，在很多情况下都要先将其水解成单糖，因此通过不同底物浓度的酶水解产生单糖，再利用单糖进行发酵工艺。

2. 国内外研究现状分析

木质纤维原料预处理的目的是去除木质素和半纤维素对纤维素的保护作用和破坏纤维素大分子之间的晶体结构，以提高纤维素的酶解转化率。

从上述预处理的定义中可以看出，只是为了利用木质纤维原料中的纤维素；故所采用的方法是：用各种手段除去木质纤维原料中的其他成分，从而分离出纤维素加以利用。

这和当前造纸工业的制浆过程基本一致。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：1.用玉米芯碱抽提渣为底物，添加不同量的纤维素酶进行酶水解。

2.用hplc测定酶解所得单糖含量。

3.比较不同底物浓度所得单糖情况，得出最适底物浓度。

4. 研究创新点

特色与创新：玉米芯碱抽提渣含有大量纤维素不能被广泛利用，既是资源的浪费，也不利于环境保护，通过添加纤维素酶进行水解生产单糖，为后续发酵利用单糖生产清洁能源及有用物质提供保障。