兽疫链球菌产高分子量透明质酸发酵工艺优化开题报告

 2021-08-08 21:30:19

1. 研究目的与意义

以兽疫链球菌为出发菌,进行兽疫链球菌产高分子量透明质酸培养条件的摸索,再在产高分子量透明质酸的基础上,进行高产量最优发酵条件的摸索。

2. 国内外研究现状分析

目前透明质酸的生产国外发展的比较成熟,据报道国外高分子量透明质酸产率大概在7g/L左右;而国内发酵法透明质酸开展较晚,许多还以动物组织提取法为主,发酵法产透明质酸的产率也与国外有不小的差距。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容及计划:

1、熟悉兽疫链球菌的生长习性

2、摸索兽疫链球菌的最佳生长条件

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4. 研究创新点

目前国内市场上高分子量透明质酸产品较少,主要以国外进口为主。我们以产高分子量透明质酸菌株为出发菌,进行发酵产高分子量透明质酸生产工艺的摸索,为工业化产高分子量透明质酸做铺垫。

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