纤维素酶促进黄芪多糖提取的研究开题报告

1. 研究目的与意义

本课题旨在研究利用纤维素酶或半纤维素酶对中药中的黄芪成分进行提取，重点研究酶法提取黄芪多糖的应用前景及存在的问题，以及酶法提取中药活性成分的基本研究方法。课题的完成将能更好的掌握酶提取黄芪多糖的工艺提取工艺，有利于更好的开发黄芪多糖的价值。

2. 国内外研究现状分析

黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜夹黄芪的干燥根。其味甘，性微温。具有补气升阳、益卫固表、利尿脱毒、敛疮生肌等功效。是一种常见的扶正中药。

黄芪多糖是黄芪的主要活性成分，具有广泛的药理活性，包括免疫调节、抗prrsv或csfv疫苗的佐剂，作为潜在胰岛素敏化剂用于2型糖尿病的治疗等。黄芪多糖能促进t细胞、b细胞、nk细胞等免疫细胞的功能,可双向调节血糖,延缓细胞衰老,对心血管系统、肝脏、肾脏等具有保护作用。目前黄芪多糖主要出口国外,国内需求量也很大,具有广阔的发展前景。

目前关于黄芪多糖的提取方法主要有:水煮醇沉法、微波提取法、碱浸提法、酶法提取法、超滤法、超声提取等。其中水煮醇沉法应用最广。但水煮醇沉法有两大缺点，一是水煮温度高，一般在100℃左右，提取物的选择性不好，二是水煮温度高浪费能源和资源，经济效益低。微波辅助提取法，微波对黄芪多糖的提取具有很好的辅助作用，能降低提取剂用量，并能提高黄芪多糖产率。超滤法工艺操作简单，还可以较好的将黄芪多糖和皂苷分离开，因此避免了传统水煮醇沉法难以将多糖和皂苷分离的缺点。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：

1、酶法提取黄芪多糖的应用及问题

2、酶法提取黄芪多糖的提取工艺。

4. 研究创新点

黄芪药效显著，历史悠久。黄芪多糖能促进免疫细胞功能，增强体质，抗氧化延缓衰老。酶法提取工艺的研究，有效的提高了多糖得率，减少了后期纯化的过程，不仅可以用于黄芪多糖的提取，还可用于其它中药有效成分的提取研究。