桂花黄酮的提取及其主要成分的鉴定开题报告

1. 研究目的与意义

黄酮类化合物具有多种潜在的生物活性，据不完全统计，其主要生理活性表现在：①对心血管系统的作用；②抗肝脏毒作用；③抗炎作用；④雌性激素样作用；⑤抗菌及抗病毒作用；⑥泻下作用；⑦解痉作用等。

前期研究显示，芦丁、柚皮素、槲皮素、汉黄芩素、甘草甙元等黄酮类化合物具备抗肿瘤和抗炎活性，木樨草、葛根素、甘草苷、芹菜甙元等被认为具有神经保护等多种功能。

因而黄酮类物质引起了国内外的广泛重视，研究进展很快。

2. 国内外研究现状分析

目前对桂花黄酮的研究仅停留在总黄酮的提取及活性检测上，针对桂花黄酮单体的分离和鉴定尚为空白，更没有对桂花黄酮单体的生物活性和药理特性进行研究。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：1．分别提取不同品种桂花以及桂花精油提取后的桂花渣中的黄酮类物质；2．比较桂花黄酮的含量；3．用高效液相色谱-质谱联用仪对桂花黄酮进行结构。

研究计划：2013年3月：查阅文献，了解国内外研究进展及实验内容；2013年3-4月：桂花黄酮的提取及含量测定；2013年4月：桂花黄酮的活性评估；2013年4-5月：桂花黄酮单体的结构鉴定；2013年5月下旬：毕业论文的撰写。

4. 研究创新点

1．首次系统研究桂花黄酮类化合物的单体结构类型及其生物活性；2．实现林产资源高效利用，可能发现具有潜在生物活性的新型黄酮类物质。