兽疫链球菌产透明质酸的分离纯化开题报告

全文总字数：530字

1. 研究目的与意义

探究出一条可用于微生物发酵生产透明质酸的完整下游分离工艺路线及其技术参数，使发酵的透明质酸产品达到医药级透明质酸的质量标准。

2. 国内外研究现状分析

微生物发酵法生产透明质酸主要起源于英国、美国、日本。我国的透明酸生产主要是通过组织提取法获得，并不能满足市场对透明质酸日益增长的需求，尤其是医用方面的大量匮乏。1937年首次发现链球菌属中具有β溶血性的酿脓链球菌可生产透明质酸，日本资生堂在1989年首次报道了使用兽疫链球菌产透明质酸的方法。

3. 研究的基本内容与计划

一、利用摇瓶水平试验初步确定菌株发酵培养基的成分和发酵条件。

二、通过发酵罐试验进一步完善发酵条件,主要了解发酵过程中温度和酸度控制、补料方式、通气和搅拌策略这几个因素对透明质酸产量的影响。

三、尝试摸索出一条高收率的工业上可行的分离纯化工艺。包括菌体的去除和蛋白质的去除等主要工艺。

4. 研究创新点

一、透明质酸产率较低，不容易鉴定。摸索出一种快速较为准确的发酵液中透明质酸量的定量方法。

二、高分子量透明质酸性质的鉴定，包括准确确定产物透明质酸的分子量，纯度，分布范围等。

三、高分子量透明质酸易降解。摸索出一套工业可行的分离纯化的程序，得到目标产物。