一种来源于Serratia proteamaculans的L-赖氨酸脱羧酶的异源表达及酶学性质研究开题报告

 2021-11-03 10:11

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文 献 综 述1.戊二胺简介1,5-戊二胺是一种具有生物活性的含氮碱,广泛存在于生物体内。

因其可以从腐烂的尸体内分离得到,故又被称作尸胺。

它是由蛋白质在腐败时赖氨酸在赖氨酸脱羧酶的下发生脱羧反应生成,是尸体腐败时产生的气味成分之一,也作为一种肉毒胺存在于腐败物之中[1]。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1.研究内容本课题是将一种来源于serratia proteamaculans的l-赖氨酸脱羧酶克隆表达在大肠杆菌bl21(de3)中,并且将研究该赖氨酸脱羧酶的酶学性质,了解其特性。

例如:最适ph;最适温度;金属离子的影响;米氏常数等。

实现高效的全细胞催化l-赖氨酸生产戊二胺。

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