1. 研究目的与意义
在现行粮食、油料国家质量标准中，物理检验项目是主要的检验项目。物理检验项目在质量标准中应用既能较好地贯彻依质论价政策，能科学合理地体现优质优价，又有利于广大基层单位采用和广大农民所接受，有利于标准的贯彻执行。因此，在原粮和油料的质量标准中，绝大多数原粮和油料定等分级项目指标均采用物理检验。如：出糙率、整精米率、容重等。近红外光线具有很强的穿透能力，在检测样品时，不需要进行任何前处理，可以穿透玻璃和塑料包装进行直接检测，也不需要任何化学试剂。和常规分析方法相比，既不会对环境造成污染，又可以节约大量的试剂费用。近红外仪器的测定时间短，几分钟甚至几秒钟就可以完成测试，并打印出结果。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：利用近红外光谱检测仪扫描和存储油料及其粉末的物理特性、容重等指标图谱并建立相互关系模型
关键问题：1、粉碎机长时间使用容易温度过高导致粉碎颗粒过大进而使检测有误差。
2、油料代表性样品的筛选问题。
3. 国内外研究现状
近红外技术是近年发展起来的一种快速检测技术，目前国外在很多领域已有较广泛的应用。
近年来电子技术的不断发展，有效地解决了复杂信息的解析问题，从而引发了人们对近红外谱区的研究和开发。
karl norris 1986年使用近红外光谱和多元线性回归分析测定水分、蛋白质和脂肪的含量取得成功，推进了人类对近红外技术的应用研究。
4. 计划与进度安排
2022.11.01-2022.12.01：
查阅相关资料并确定任务技术设计方案。完成我国主要油料产区样品收集，进行样品主要品质参数评估与统计。
2022.12.02-2022.12.10：
5. 参考文献
[1]原姣姣，王成章，陈虹霞，近红外光谱技术及其在植物油品质分析中的应用[j];生物质化学工程;2010年06期.
[2]任静，黄亚茹，葛赞，近红外光谱分析技术及其在油脂领域的应用[j];日用化学品科学;2012年08期.
[3]小霞，刘嬴韬等.油菜品质分析与信息优化管理的应用[j]. 中国油料作物学报，2004.26（2）：72-74.
