1. 研究目的与意义（文献综述）
1目的及意义（国内外研究现状）
（1）目的
近些年来，我国乳制品行业呈现出高速发展的趋势，但同时也暴露出一些深层次的问题。自 2008 年爆发“三聚氰胺”事件以来，国内消费者对整个乳制品行业的不信任导致“洋乳品”抢占了国内高端乳制品市场。然而，2013 年乳品市场反垄断及质量安全问题似乎令“洋乳品”陷入危机。但是据统计，2013 年1—10 月我国进口乳制品量反而有所增长，可见国产乳制品信任危机始终未能解除，后期国内乳制品发展情况值得关注。
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2. 研究的基本内容与方案
2研究（设计）的基本内容、目标、拟采用的技术方案及措施。
（1）基本内容
1导论
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3. 研究计划与安排
2015.12.30之前：完成毕业设计选题；
2016.03.20之前：结合选题和任务书的目标要求，完成开题报告撰写；
2016.05.23之前：完成系统的设计和实施、提交论文初稿；
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4. 参考文献（12篇以上）
参考文献
[1]o'donoghue,jasmine.thechinaliquidmilkmarketcontinuestogrow[j].foodmagazine,2015,:.
[2]anonymous.mengniutelunsu[j].dairyindustriesinternational,2015,806:.
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