1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
本课题的意义、国内外研究概况、应用前景等（列出主要参考文献）
1 本课题的意义
玻尿酸，又名玻璃酸，透明质酸，是一种线性大分子粘性多糖，广泛分布于人体和动物体内，是构成皮肤、软骨组织、玻璃体的重要组分，具有独特的理化性质和广泛的生物学功能。1934 年，美国columbiauniversity的meyer教授从牛眼玻璃体中分离出玻尿酸，之后在1937年kendell等从发酵液中提取得到玻尿酸[1]。经过近一个世纪的研究，人们对玻尿酸的结构、性质以及功能等已经有了较为全面的认识，其在美容、保健品、临床、药品等领域也都有了较多应用。
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2. 研究的基本内容和问题
1 研究的目标、内容
1）选择建厂的场地和厂地条件；
2）工厂图纸的设计和生产工艺的设计；
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3. 研究的方法与方案
1 研究方法以及实验方案
1.1 研究方法
依据发酵生产系统设计数学模型；比拟放大；
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4. 研究创新点
对生产玻尿酸的多种方法进行了解与比较，通过对比选取最佳方案。所采用的链球菌发酵生产玻尿酸是目前玻尿酸工业化生产中所常用的方法，不仅成本低产量高，易于规模化生产，并且没有动物来源的致病病毒污染的危险，是对多种生产方法综合分析得出的最佳方案。
5. 研究计划与进展
2019年7月-2019年9月：查阅文献，确定课题基本的实验思路与技术路线，进行产品与原材料的初步研究；
2019年9月-2019年11月：完成文献综述的撰写；
2019年11月-2020年1月：完成方案审查和发酵生产技术与工程的实验室研究；
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