1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
1.选题依据
1.1沙门氏菌的危害
沙门氏菌被认为是目前世界范围内最重要的食源性致病菌之一。在世界各国的各类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常居榜首。在英国，就以沙门氏菌为首位，美国则为第二位。我国内陆地区以沙门氏菌为首位。
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2. 研究的基本内容和问题
（1）对食源性菌株进行血清学分型；
（2）测定不同源不同血清型沙门氏菌的生长曲线，从而分析血清类型对菌株的生长状况影响；
（3）实时荧光定量PCR方法测定不同源沙门氏菌的毒力差异，并比较其与标准沙门菌株的差异。3. 研究的方法与方案
研究方法
1.1血清分型用沙门氏菌抗血清试剂和多重pcr法；
1.2沙门氏菌生长曲线用酶标仪测定不同培养时间的od值，应用修正gompertz方程拟合各菌株的生长曲线。
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4. 研究创新点
1.实时荧光定量PCR方法测定沙门氏菌的毒性
2.测定不同源沙门氏菌毒力，因此研究不同源沙门氏菌间毒力基因的差异并比较其与标准沙门菌株的差异，从而为深入研究沙门氏菌的致病机制，有效防控沙门氏菌病奠定基础。
5. 研究计划与进展
2014.11-2014.12 预实验，完善实验方案
2014.12-2014.01 样品血清型分离鉴定
2015.02-2015.02 生长曲线测量与构建
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