木质纤维原料木质素-碳水化合物（LCC）对肠道微生物的影响开题报告

全文总字数：1162字

1. 研究目的与意义

木质素-碳水化合物复合物（lcc）是木质素与碳水化合物通过共价键连接形成的一种化合物，它也是木质纤维原料细胞壁中重要的组成成分。

在竹材细胞中，木质素与碳水化合物（六碳糖与五碳糖）之间通过苯基糖苷键（phglc）、苄基醚键（be）和苯酯键（est）等键型进行交联，形成木质素-碳水化合物复合物（lcc）。

在lcc中，主要的碳水化合物是木聚糖，而木聚糖可能是以低聚木糖形式存在。

2. 国内外研究现状分析

双歧杆菌（bifidobacterium）是法国科学家tissier于1899年从母乳喂养的婴儿粪便中发现并分离出的一种革兰式阳性多形态菌。

据报道，肠道菌群的变化与肥胖、糖尿病、肝硬化、心血管 类疾病、神经类疾病等密切相关。

很多具有调控肠道菌群的植物源性多糖和寡糖在临床治疗中已成为畅销产品.

3. 研究的基本内容与计划

以毛竹和杨木为原材料，先将其进行初步的物理处理，然后研究拟定如何分离提取原料中的木质素-碳水化合物混合物（lcc）.将提取出来的木质素-碳水化合物混合物（lcc）做为碳源在厌氧条件下对双歧杆菌进行体外培养，观察记录数据。

具体研究安排如下：1周，查阅文献，撰写开题报告2周，分析实验题目，明确实验目的，拟定实验方法，理清实验思路，初步认识实验中要用到的仪器，。

3-8周，将原料进行球磨，抽提，旋蒸，冷冻干燥等操作对木质素-碳水化合物混合物（lcc）进行提取保藏。

4. 研究创新点

采用最新的水-有机溶剂联合提取法对毛竹和杨木原料进行LCC 的提取，将提取出来的LCC做为碳源对双歧杆菌进行体外厌氧。

录分析数据，探索倡导健康的奥秘