出芽短梗霉生产高分子聚合物开题报告

 2021-08-08 02:08

全文总字数:457字

1. 研究目的与意义

以出芽短梗霉为出发菌株,研究出芽短梗霉利用纯糖碳源生产聚苹果酸过程,优化发酵条件,确定最佳的发酵工艺条件。

研究出芽短梗霉产聚苹果酸的发酵性能,为生物转化制备生物高分子聚合物,提供数据依据。

2. 国内外研究现状分析

见附页

3. 研究的基本内容与计划

以出芽短梗霉(aureobacidium pullulans)为研究对象,研究以葡萄糖作为主要碳源,生产聚苹果酸,测定菌体生长情况及糖酸转化率,并通过不同条件下发酵结果的比较优化该工艺过程。

1-2周,查阅资料,了解国内外同类研究情况,撰写开题报告,同时学习实验操作。

3-4周,掌握各项相关实验技能,熟练配置各类培养基及运用超净工作台接种。

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4. 研究创新点

通过不同条件下发酵结果的比较确定发酵最佳条件,优化该产酸工艺过程。

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